søndag 21. februar 2010

Skal du ta i bruk pyntegjenstanden??

Utbrøt mannnen i huset da jeg var på let etter eltekroken. Ja tenk, det skal jeg svarte jeg og dro fram bruksanvisningen til den røde pyntegjenstanden som pryder kjøkkenbenken. Siden jeg ikke hadde kjøkkenmaskin fra før av ble nemlig en etterlengtet rød Kitchen Aid innkjøpt til vårt nye kjøkken.

Jeg har forsvart kjøpet med at den er så lekker og passer så godt inn enten den blir brukt eller ikke.. Men i dag var dagen for bakehumør - vaniljekringler og skolebrød ble resultatet.

Hvetedeig:
1 kg hvetemel
200 g smør
2 dl sukker
2 ts kardemomme
50 g gjær til søt deig (tørrgjær)
7 dl melk

Fyll:
Piano vaniljekrem

Det tørre blandes og smuldre i smør. Varm melken til ca 40 c. Elt alt godt (gjerne i en rød Kitchen Aid). Deigen heves i 30 min. Del deigen i tre deler. Kjevl deigen til et rektangel og smør på vaniljekrem. Rull deigen sammen til en lang pølse og lag en krans. Klipp blader og form kransen. Hev kransen i ca 30 min. Stekes på 200 c i ca 20 min.



Jeg lagde 2 kringler og den siste delen ble benyttet til skolebrød (ca 10 stk). Skolebrødene ble stekt på 225 c i ca 12 min.

Mmmm... Hjemmelaget gjærbakst er farlig godt. Denne oppskriften er super god så det er bare å ta i bruk pyntegjenstandene!

Ha en flott OL-kveld!

9 kommentarer:

  1. Mmmm så deilig! Jeg elsker min KA:)

    SvarSlett
  2. JA sant den er nydelig ♥ og den er jo så enkel i bruk og en kan jo trylle fram de lekreste sorter med den ♥

    SvarSlett
  3. Så godt ut! :) Jeg har en helt likens på min benk og den er i flittig bruk. Pen er den også.. blir ikke bedre. :)

    SvarSlett
  4. Oioi, det så jo ikke bare lite godt ut da!!
    Og den maskinene er jo rå lekker:)

    Ha en finfin mandagskveld,
    klem L :o)

    SvarSlett
  5. Tusen takk for koselige hilsner. Jeg er nå overbevist om at KA'en ikke bare trenger å være til pynt, men også kan brukes til noe fornuftig ;-) Ja, den er rålekker!!

    SvarSlett
  6. Ønsker deg en fiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin tirsdag:)
    Klemmer

    SvarSlett
  7. Det såg skikkelig godt ut :D
    Kjempefin blogg du har :)

    SvarSlett
  8. Jeg har espressomaskinen til KA og kunne ikke vært mer enig - KA maskiner er ett smykke på kjøkkenet:) Har forresten liftgardiner på kjøkkenet i Marimekkos Unikko, skikkelig vitamininsprøytning med de knæsje røde fargene, man må bare bli glad:) kjempelekkert kjøkken du har også!!
    Ha en fin kveld:)
    H:)

    SvarSlett
  9. Kjempefint kjøkken! Baksten så skikkelig yummi ut. Vi er store fans av bloggen din.

    SvarSlett

Jeg blir veldig glad for en liten eller stor kommentar.
Klem Anette